Thomas est né en 1967 à Wiesbaden, en Allemagne. En 1990, il a obtenu une licence en administration des affaires (B.S.) à l'USC du Coastal Carolina College à Conway (Caroline du Sud, États-Unis) et, en 1994, un MBA à l'université de Caroline du Sud à Columbia (Caroline du Sud, États-Unis). M. Mende a été naturalisé citoyen américain en 1994.

De 1990 à 2006, il a travaillé pour New South Companies, Inc. (NSI) à Conway (Caroline du Sud), aux États-Unis, un fabricant de produits en bois de pin du Sud. Pendant cette période, M. Mende s'est concentré sur les exportations des États-Unis vers l'Asie et l'Europe et les importations en provenance d'Amérique du Sud et d'Europe. En 1997, la société est devenue l'importateur exclusif de Klausner aux États-Unis. Pendant cette période, il a également développé le système de distribution de Klausner en Asie et en Australie.

En 2006, M. Mende a rejoint Klausner en tant que président de Klausner Trading USA. Outre la gestion des ventes aux États-Unis, il a lancé les ventes de l'entreprise au Moyen-Orient et a également ouvert/supervisé les bureaux de vente de Klausner à Shanghai, en Chine, et à New Delhi, en Inde.

En 2019, il a rejoint Binderholz, la plus grande entreprise européenne de bois d'œuvre et le plus grand producteur mondial de bois lamellé-croisé. M. Mende a voyagé dans 89 pays et a mené des activités commerciales dans 48 d'entre eux. Il apporte une perspective mondiale unique à l'industrie, en particulier en ce qui concerne la commercialisation des produits du bois.